Archivio:  Enogastronomia

Boggler da tutto il mondo raccontano l’Emilia-Romagna

Con il progetto Blogville l’Emilia-Romagna si racconta sui social media internazionali. Oltre 50 blogger, tra i più gettonati a livello internazionale, vivranno e faranno vivere live la ns regione attraverso le visite, gli incontri e gli eventi nelle nove province della ns regione. Attraverso questi nuovi canali comunicativi la Regione conferma la propria propensione ad investire su innovazione e nuovi trends.

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Enogastronomia: 20 tour operator di 7 paesi europei in Emilia Romagna per educational e workshop

Un educational tour promosso da Apt Servizi Emilia Romagna si svolgerà dal 24 al 27 marzo nelle province di Parma e Forlì-Cesena – Partecipano venti tour operator provenienti da sette paesi europei – Lunedì 26 marzo workshop con la presenza di 30 seller regionali a Casa Artusi di Forlimpopoli
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Ultima “forchettata” del Wine Food Festival 2011 con il Cicciolo d’Oro a Campagnola Emilia

Si conclude, sabato 10 e domenica 11 dicembre, con l’appuntamento emiliano, la terza edizione del cartellone enogastronomico regionale – Domenica, in Piazza dei Norcini a Campagnola, un centinaio di paioli fumanti per la cottura dei ciccioli di maiale, una salsiccia di 800 metri distribuita ai presenti e il “Supercicciolo” da Guinness dei Primati: 100 kg in un’unica forma – Prosegue “Un PO di Gusto” nella bassa piacentina – Tutte le informazioni sul sito ufficiale www.winefoodfestival.it
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E’ tempo di “Superzampone” al Wine Food Festival

Con l’appuntamento di domenica 4 dicembre a Castelnuovo Rangone (Mo), dove uno zampone di oltre 8 quintali verrà cotto e distribuito ai presenti, si tiene il penultimo weekend dell’edizione 2011 del cartellone enogastronomico regionale – Ultima domenica per la Sagra del Formaggio di Fossa DOP a Sogliano al Rubicone – Proseguono “Un PO di Gusto” nella bassa piacentina e “Autunno in Valtaro – A tavola con il Porcino” – Tutte i programmi degli eventi e i relativi pacchetti soggiorno sul sito ufficiale www.winefoodfestival.it
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Il Wine Food “chiude” novembre tra olio extravergine d’oliva, ciccioli e “fossa”

Ultimo fine settimana novembrino, sabato 26 e domenica 27, per il cartellone enogastronomico regionale, che dà appuntamento a Roccabianca, nel parmense, con la tappa conclusiva di November Pork e la sua “cicciolata gigante”, e a Brisighella (Ra) con la Sagra dell’ulivo e dell’olio, che ospita anche la tappa romagnola di “Girolio d’Italia” – Proseguono, tra gli altri, la Sagra del Formaggio di Fossa a Sogliano al Rubicone (Fc) e “Fossa, Tartufo e Cerere” a Mondaino (Rn) – Tutti i programmi degli eventi e i relativi pacchetti soggiorno sul sito ufficiale www.winefoodfestival.it
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Wine Food Festival tra “ fossa”, “strolghino”, olio d’oliva, vini e prodotti tipici della Romagna

Per il fine settimana del 18-20 novembre appuntamenti con il Wine Food Festival a Zibello (November Pork), Sogliano (Sagra del Formaggio di Fossa DOP), Mondaino (Fossa, tartufo e cerere) e Faenza (Salone Enologica) – Tutti i programmi degli eventi e i relativi pacchetti soggiorno sul sito ufficiale www.winefoodfestival.it
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Wine Food Festival, weekend del 12-13 novembre: dal “prete” di Polesine Parmense all’Ambra di Talamello

Appuntamento nel prossimo fine settimana a Polesine Parmense, con la seconda tappa di November Pork e la cottura di un tipico “prete” da 4 quintali; a Talamello, nell’entroterra riminese, con l’”Ambra di Talamello – Fiera del Formaggio di Fossa” e nel longianese (Fc) la Festa dell’Olio e dell’Olivo – Proseguono, tra gli altri, gli appuntamenti con “Baccanale 2011 – Sapori d’Italia” a Imola (Bo), la “XXI Fiera Nazionale del Tartufo nero di Fragno” a Calestano (Pr), “Zucca in Festa” a Ostellato (Fe) e “Tartufesta” a Savigno, nell’appennino bolognese – Tutti i programmi degli eventi e i relativi pacchetti soggiorno sul sito ufficiale www.winefoodfestival.it
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Wine Food Festival tra “Mariolone”, Sangiovese, ciccioli balsamici e la storia d’Italia a tavola

Nel fine settimana del 5-6 novembre tanti appuntamenti imperdibili nel cartellone enogastronomico regionale: a Sissa, nel parmense, parte “November Pork”, la staffetta più golosa d’Italia; a Ravenna e Imola 150 anni d’Italia al centro rispettivamente di “Giovinbacco” e “Baccanale 2011”; Albinea, nel reggiano, ospita “Ciccioli Balsamici” e a Sasso Corneta, nell’appennino bolognese, si tiene la Festa di San Martino, dedicata ai sapori montanari – Proseguono anche nel secondo fine settimana di novembre “Zucca in Festa” a Ostellato (Fe), “Tartufesta” nell’appennino bolognese, la “XXI Fiera Nazionale del Tartufo nero di Fragno” a Cozzano di Langhirano (Pr), “Un Po di Gusto – Quinta Rassegna Gastronomica del Po” nella bassa piacentina e ”Autunno in Valtaro – A Tavola con il Porcino” nell’Alta Val di Taro (Pr) – Tutte i programmi degli eventi e i relativi pacchetti soggiorno sul sito ufficiale www.winefoodfestival.it
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Al Wine Food Festival novembre “sa” di pesce azzurro, tartufo bianco, zucca e sapori piacentini

Quattro appuntamenti di gusto per il weekend lungo del 1° novembre del cartellone enogastronomico regionale, giunto alla terza edizione: dal 29 ottobre Cesenatico ospita “Il Pesce fa Festa”, la grande kermesse dedicata al pesce azzurro dell’Adriatico; nel Castello Estense di Mesola (Fe) si tiene “Sapori d’Autunno”, dedicato ai prodotti del territorio e al celebre Tartufo Bianco di Pineta; a Ostellato, nel ferrarese, domenica 30 inizia “Zucca in Festa” e in 14 ristoranti della Strada del Po e dei Sapori della Bassa Piacentina trionfano i sapori di “Un PO di Gusto” – Proseguono gli appuntamenti a Calestano (Pr), con la XXI Fiera Nazionale del Tartufo nero di Fragno, sull’Appennino bolognese con “Tartufesta”, a Sant’Agata Feltria (Rn), con la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato, a Castel del Rio, nell’imolese, con la Sagra del Marrone IGP (domenica 30) e nell’Alta Val di Taro (Pr) con ”Autunno in Valtaro – A Tavola con il Porcino” – Tutte i programmi degli eventi e i relativi pacchetti soggiorno sul sito ufficiale www.winefoodfestival.it
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L’autunno in tavola del Wine Food Festival: Frutti dimenticati, Lambrusco reggiano e tartufo

Il cartellone enogastronomico regionale entra nel vivo della tavola autunnale, sabato 15 e domenica 16 ottobre, con la Festa dei Frutti Dimenticati di Casola Valsenio (Ra), la Sagra del Tartufo di Dovadola (Fc) e la XXI Fiera Nazionale del Tartufo nero di Fragno a Calestano, nel parmense, e “Raccontavino” a Correggio (Re) – Proseguono gli altri appuntamenti autunnali, da “Panarea – La Festa del Pane” a Bondeno (Fe), alla Sagra del Marrone Igp a Castel del Rio, nelle colline imolesi – Il calendario completo degli eventi e i pacchetti soggiorno sul sito www.winefoodfestival.it
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